luni, 12 noiembrie 2012

mamaliga branza




malai
sare
ulei
apa
100 g kaiser
150 g brânza burduf
50g telemea
unt pentru uns
Preparare:

Am facut o mamaliga mai moale din apa, sare, ulei si malai.
Pentru început am calit un pic kaiserul, iar când s-a rumenit un pic am pus un stra de mamaliga cat de uniform am putut, apoi brânza de burduf, apoi un strat de mamaliga, apoi iar brânza de burduf.Am pus un capac si am lasat la foc potrivit cateva minute, apoi am rasturnat pe un platou mai mare si am ras telemeaua deasupra.



Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Postări populare

Arhivă blog