luni, 10 octombrie 2011

Sirop si gem de mure









Ingrediente
2kg mure
2 kg zahar
1 lamaie

Am spalat bine murele si le-am pus in cratita alternand cu zaharul
si am lasat pana s-a topit zaharul amestecand din cand in cand in ele
cand s-a topit zaharul am strecurat.
Sucul obtinut l-am pus in sticle pe care le-am sterilizat bain marine pt a tine fara probleme si fructele ramase le-am folosit pt gem
Am mai adaugat 500g zahar, am pus pe foc si am fiert pana s-a legat, luand spuma cand era cazul (eu l-am fiert la foc potrivit, stand langa el si amestecand mereu)Aproape de sfarsit am adaugat zeama de lamaie si am mai fiert pana s-a legat bine

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Postări populare

Arhivă blog