miercuri, 1 iunie 2011
Desert cu branza, orez si mere
I. 1,500 kg mere
5 linguri zahar
scortisoara
2 linguri ulei
II. 1 ceasca orez
1litru lapte
6 linguri zahar
1 plic zahar vanilat
coaja unei lamai
III. 3 oua
500g branza dulce de vaci
1 plic zahar vanilat
3 linguri zahar
I.
Se curata merele, se da pe razatoarea cu ochiuri mari, se scurs de zeama si se pus la calit in putin ulei, adaugand zahar si scortisoara
dupa ce au scazut suficient se lasa la racit
II.
Se da laptele in clocot, apoi se pune orezul si cand se umfla orezul bine se adauga zaharul, zaharul vanilat si coaja de lamaie se amesteca si se omogenizeaza bine
III.
Se amesteca branza cu zaharul, zaharul vanilat si galbenusurile
Albusurile se bat spuma si se incorporeaza in compozitie
Se amesteca compozitia II cu III si se omogenizeaza bine
Intr-o tava se pune hartie de copt, se pune un rand de orez cu branza,marul,
apoi iar orez cu branza si se da la cuptor la foc potrivit
Cand e gata se taie romburi sau dupa preferinta si se aseaza pe platouri
Abonați-vă la:
Postare comentarii (Atom)
Postări populare
-
sfecla rosie hrean otet zahar sare apa Se ia sfecla rosie, se spala bine, se fierbe, se curata, se taie cuburi, felii sau...
-
Aceasta este cea de-a doua reteta cu care particip la concursul BLOGGOSPODINA , organizat de doamana Laura Laurentiu pe blogul dumneaei www...
-
Reteta postata de Adriana Nicoleta pe culinar.ro careia ii multumesc si pe aceasta cale am folosit 15 lg zahar 5 lg cacao 100g frisca 12...
-
ingredientele: - 5 gr de gelatina pusa la inmuiat in 30ml apa - 50 de grame de glucoza (miere, energizant) - 450 de grame de zahar pudra ...
-
Am luat de la piata un bidon de2 l de lapte dar fiindca a fost cald cand am ajuns acasa am constatat ca nu tine la fiertasa ca a ramas in ...
-
Cum primavara se lasa asteptata, am facut ca la mine sa fie primavara, "mi-au inflorit narcisele, calele si ghioceii", asa ca i-a...
-
Cu o intarziere de o saptamana vin si eu cu tortul de ziua noastra, zi in care am inceput o noua viata impreuna....dar cu 11 ani in urma....
-
Reteta e luata de pe culinar, postata de Poca careia ii multumesc de reteta pentru blat 6 oua 200 gr zahar 30 ml apa 30 ml u...
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu