Pasta zahar

ingredientele:
- 5 gr de gelatina pusa la inmuiat in 30ml apa
- 50 de grame de glucoza (miere, energizant)
- 450 de grame de zahar pudra (din care 5 %amidon)
- esenta de vanilie

am pus la hidratat gelatina, apoi am dizolvat-o (un pic deasupra focului)

am pus si energizantul si am amestecat pana a devenit lichida compozitia

siropul rezultat l-am turnat in gaura facuta in zahar

am amestecat cu lingura si cand nu s-a mai putut cu lingura, am framantat cu mana

pana nu se mai lipea si a devenit ca o plastelina buna de modelat

cateva ornamente facute cu pasta de zahar

Ornamente primavara

Cum primavara se lasa asteptata, am facut ca la mine sa fie primavara, "mi-au inflorit narcisele, calele si ghioceii", asa ca i-am luat si i-am bagat in cosulete

 

 Un ornament pt o aniversare

  

 si o cutie cu flori de primavara

Ghiocel martisor

Cu intarziere pun martisoarele facute de 1 martie din pasta de zahar