vineri, 22 octombrie 2010

Crochete piept pui

Imagine Atasata

2 piepti pui
7 morcovi marisori
1 leg patrunjel
o bucata telina (optional)
2 cartofi (optional)
5 catei usturoi (sau dupa preferinta)
3 oua fierte (se pot pune si mai multe) si 2-3 crude
pesmet (eu nu am folosit de data asta)
sare, piper

se fierb toate ingredientele mai putin usturoiul
Imagine Atasata

se mixeaza (eu le-am dat pe masina de carne)
Imagine Atasata
se adauga un ou crud, usturoiul, leg de patrunjel tocata marunt, sare si piper dupa gust
Imagine Atasata
se formeaza crochetele cu mana se tavalesc in oul batut apoi prin pesmet si se prajesc in ulei incins (eu am trecut de faza asta ca din lipsa de pesmet si timp am catut ouale cu faina si am tavalit crochetele in aceasta compozitie apoi le-am prajit)
Imagine Atasata

si sectiunea
Imagine Atasata

si pe pat de pireu de cartofi
Imagine Atasata

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Postări populare

Arhivă blog