Ghiveci cu pulpe de gaina

2 pulpe gaina
4 cepe
3 ardei
3 morcovi
4 dovlecei
1 borcan fasole verde
1 varza
1,5 kg cartofi
1 pahar orez
1 ceasca bulion
sare
piper

Am pregatit ingredientele tocandu-le pe fiecare



am inflorit putin (nu de tot) orezul

am calit dovleceii,





apoi am pornit ghiveciul in felul urmator:

Am pus carnea cu putin ulei pe foc, am lasat sa sfaraie putin,



apoi am adaugat ceapa si morcovul





iar dupa cateva minute (dupa ce s-a calit un pic ceapa) am adaugat si ardeii si fasolea

Imagine micsorata 76% 2592 x 1944 (713.62k)

am lasat sa fiarba si cand erau aprope fierte am adaugat cartofii si varza






dupa ce am fiert si cartofii am adaugat dovlecelul calit si orezul



si dupa cateva minute bulionul si am potrivit gustul



Am facut cate o painica pt fiecare, am taiat capac, am scos din miez si am pus ghiveciul in paine si am servit cu salata





Mie imi place mult ghiveciul si il consider o mancare plina de vitamine