5buc macrou
1 lamaie
8 catei usturoi
3lg ulei
1 pahar apa
rozmarin, boia ardei, piper, sare
Bucatile de peste se spala, se pun pe o farfurie, apoi se presara rozmarin,boia ardei, sare si piper. Se lasa la rece cca 30 de min.
Fiecare bucata de peste se pune in tava, se adauga cateva picaturi de ulei, se unge usor, lamaia se taie felii care se pun peste peste, la fel si usturoiul si se introduc in cuptorul incalzit, pentru 20-30 min. Cand sunt gata, se scot din hartie cu grija si se servesc alaturi de mamaliguta
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu