duminică, 2 ianuarie 2011

Briose cu mascarpone


Ingrediente:

- 250 gr faina
- 250 gr mascarpone
- 100 gr unt topit
- 180 gr zahar
- 3 oua
- 1 plic vanilie
- 1 plic praf de copt
- 100 gr de lapte
- 6 patratele de ciocolata amaruie
- rom sau esenta de rom
- coaja de la un lime
- nuci 100g
Se bat bine ouale intregi cu zaharul,



se adauga zaharul vanilat, cateva picaturi esenta rom, se adauga mascarpone ,



se amesteca bine. Se adauga untul topit si racit ,laptele iar la sfarsit faina amestecata cu praful de copt ...
La sfarsit se pune ciocolata razalita pe razatoarea mare, peste ciocolata puneti o lingura rasa de faina si amestecati asta va ajuta sa nu coboare bucatelele de ciocolata la fund.
Adaugam bucatile de ciocolata la aluat si nucile tocate, razuim coaja de lime.


Se amesteca usor, se pune compozitia intr-o forme de briose.

Deasupra eu am pus bombonele colorate (cip-cip).
Se coace in cuptorul deja cald, la o temperatura medie 180°
 De data asta le-am lasat simple pudrate cu zahar pudra

Un comentariu:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Postări populare

Arhivă blog